工伤工资通常不包括加班费。根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，工伤职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这里的“原工资”指的是职工在正常工作状态下的工资，并不包括加班费。因此，在计算工伤期间的工资时，不应将加班费纳入其中。
需要注意的是，不同地区可能有不同的具体规定，但根据《工伤保险条例》的普遍规定，加班费通常不被视为工伤工资的一部分。
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