爬爬虾吃哪里

爬爬虾，也被称为小龙虾或濑尿虾，是一种受欢迎的海鲜。在食用爬爬虾时，人们通常会选择以下几个部位：

1. 钳子 ：爬爬虾的钳子肉质不如螃蟹钳子爽口，但仍然是其特色部位之一。

2. 虾脑 ：虾脑部分通常简单对付，因为脑部并不像其他部位那样有丰富的口感。

3. 脖子 ：虽然脖子被称为“活”肉，但剥下的部分往往是绵软的，口感不佳。

4. 虾身 ：尤其是母爬爬虾，虾身部分硬壳剥去后，肉质紧实，口感爽，是爬爬虾最美味的部分。

5. 虾籽 ：遇到母爬爬虾时，硬硬的籽是另一个受欢迎的部分，吃起来非常过瘾。

爬爬虾因其肉质紧实、口感鲜美，特别是虾身和虾籽部分，成为许多食客的最爱。不同地区和餐厅可能会有不同的烹饪方法和特色菜品，但总体来说，这些部位都是爬爬虾的精华所在

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