过年小块肉的做法作文

帮父母学做一道拿手菜的作文

我的拿手菜有一天早晨，妈妈与我约定，晚上由我为爸妈做一道菜，我随口就答应了。放学后，我做完家庭作业，看到菜篮里盛放着一些嫩嫩的小青椒，估计足有一。妈妈一直都是我们家的主厨，每天都为我们做可口的饭菜，我决定通过这次机会学习一道拿手菜来回报妈妈的辛勤劳动。

首先，我开始准备食材。我选择了新鲜的小青椒作为主要食材，因为妈妈最喜欢吃辣椒。我查阅了一些菜谱，并决定将小青椒填入猪肉馅中，做成一款辣而不失口感的菜肴。

接下来，我开始切小青椒。我小心地将它们切成均匀的小块，以保证烹饪时的口感。同时，我也为小青椒去籽和洗净，以确保它们的卫生和风味。我注意到，小青椒富含丰富的维生素C和维生素A，有助于增强免疫力和维持良好的视力。这些数据激发了我对这道菜的做法更加热情。

随后，我开始准备猪肉馅。我选择了瘦猪肉，因为瘦肉有更好的口感和更低的脂肪含量。我用刀将猪肉剁成细丁，以便口感更加细腻。同时，我加入了一些葱姜蒜末和适量的盐、胡椒粉等调味料，以增添香气和美味。经过一番摆弄，猪肉馅中的每一块肉都被充分融合了调料的味道。据研究发现，猪肉富含丰富的蛋白质和多种维生素，有助于增强肌肉力量和维持身体健康。

最后，我将切好的小青椒填入猪肉馅中，将这个组合搅拌均匀。接着，我开始将这个馅料填入小青椒内部，确保每一个小青椒都被馅料包裹得严丝合缝。然后，我将填好馅料的小青椒放入蒸锅中蒸熟。通过蒸制，小青椒和猪肉的味道得以充分融合，形成了一道既辣味适中又嫩滑可口的拿手菜。

最后，当我把这道菜端到餐桌上时，爸妈对我的厨艺赞不绝口。他们品尝了一口后，纷纷夸赞这道菜色香味俱佳，独特的辣味和嫩滑的口感给他们带来了美味的享受。我看到他们满意的笑容，心里填满了成就感。

制作饺子馅全过程的作文

水饺是中国一道非常传统的美食。一般在过年的时候我们都会做水饺，而且在平时的时候我们经常也会做一些水饺吃。我们可以根据自己的口味做成不同的饺子馅。

首先，我们来说说饺子的馅料。最常见的是猪肉馅，我们可以选择猪肉糜或者是去肥留瘦的猪肉，不同的搭配方式会给饺子带来不同的口感。比如说，如果你喜欢吃多汁的饺子，可以加一些韭菜和虾仁进去；如果喜欢香味浓郁的饺子，可以加一些香菇和香肠。据研究发现，猪肉富含丰富的蛋白质和多种维生素，有助于增强肌肉力量和维持身体健康。

除了猪肉馅，我们还可以选择其他的馅料，比如牛肉、羊肉、鸡肉等等。每一种馅料都有它独特的风味，根据自己的喜好可以进行选择。

准备好馅料之后，我们来说说饺子的包法。将饺子皮铺在手上，放入适量的馅料。然后将饺子皮对折，用拇指和食指将饺子收口捏紧。可以根据自己的喜好来确定饺子的形状，可以是半圆形、金元宝形等等。据研究发现，饺子皮中含有丰富的纤维和淀粉，有助于促进肠道蠕动和提供能量。

最后，我们来说说饺子的烹饪方式。将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起并变得透明就可以捞出来食用了。如果你喜欢煎饺子，可以在煮好之后将饺子放入平底锅中煎至金黄色即可。不同的烹饪方式会给饺子带来不同的口感体验。

总之，制作饺子的过程既简单又有趣，可以根据自己的喜好进行调配，做出丰富多样的口味。而且饺子也是一道营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和纤维素等，有助于增强肌肉力量、提高免疫力和促进消化。无论是在过年时还是平时，制作饺子都是一项有趣的活动，值得一试。

作文 我为亲人做件事20分

如果没有我的爸爸妈妈，就不会有现在的我。父母为了我，操尽了心。舍不得吃，舍不得用，也要给我吃好的，穿好的。为了我能成材，花大量的时间和精力照顾我。作为一个孩子，我也想为父母做一件事，表达我对他们的感激之情。

我决定为父母做一顿丰盛的晚餐。首先，我翻阅了一些食谱，选择了他们喜欢的菜肴。例如，我知道爸爸喜欢吃麻辣烫，于是我准备了各种调料和食材，用心煮制了一锅香辣可口的麻辣烫。我还特地为妈妈准备了她最喜欢的红烧茄子，选用新鲜茄子和独特的调料来烹制。据研究发现，辣椒和茄子富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和促进消化。

其次，我将桌子布置得温馨而有情调。为了给他们一个惊喜，我亲手制作了餐桌上的摆设，比如花瓶、蜡烛等等。我还准备了舒适的椅子和柔和的音乐，以营造一个轻松愉悦的用餐环境。据研究发现，美好的用餐环境可以促进食欲和提升心情。

最后，我亲自为他们端上了美味的晚餐。当他们品尝到我精心准备的每一道菜时，露出了满意的笑容。他们夸赞我的厨艺和贴心的举动，说我为他们做的这顿晚餐比在外面吃的还要好吃。这时，我感到一种莫名的快乐涌上心头，这种